Tempura, Kuliner Ikonik dari Masa Edo Jepang
livingboardroom.com – Tempura, hidangan yang terdiri dari makanan laut, sayuran, atau bahan lain yang dilapisi adonan tepung dan digoreng hingga renyah, adalah salah satu kuliner paling terkenal dari Jepang. Meskipun kini dikenal sebagai hidangan tradisional Jepang, tempura sebenarnya memiliki akar sejarah yang menarik, berasal dari pengaruh asing pada abad ke-16 dan mencapai puncak popularitasnya pada…