Es Somlo, Minuman Legendaris dari Pasar Tradisional Jawa
livingboardroom.com – Di balik tren minuman kekinian, terdapat sebuah warisan budaya bernama es legendaris somlo yang dahulu populer di kalangan pedagang pasar tradisional di Pulau Jawa. Somlo sesungguhnya adalah singkatan dari “soto + limun” — gabungan antara soto bening ringan dan kuah limun manis asam yang menyegarkan. Konon, minuman ini lahir sebagai penyegar setelah jam…