Menyelami Dunia Kuliner Bluefin Tuna, Fakta, Manfaat, dan Cara Menikmatinya
livingboardroom.com – Bluefin tuna, atau Thunnus thynnus, adalah salah satu ikan paling ikonik di dunia kuliner, terkenal karena tekstur lembut, rasa kaya, dan nilai gizinya yang tinggi. Spesies ini sering menjadi primadona di restoran-restoran kelas atas, terutama dalam hidangan sushi dan sashimi di Jepang. Namun, di balik kelezatannya, bluefin tuna juga menyimpan cerita menarik tentang…