livingboardroom.com – Blengep cotot adalah salah satu makanan khas dari Indramayu, Jawa Barat, yang belum banyak dikenal oleh masyarakat luas. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan bakpao, namun dengan cita rasa dan tekstur yang unik. Bagian tengahnya diisi dengan bubuk gula merah yang akan meleleh di dalam mulut saat digigit, memberikan sensasi manis yang…
livingboardroom.com – Kethek Bacin adalah hidangan tradisional yang berasal dari Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Nama “Kethek Bacin” secara harfiah berarti “monyet bau” dalam bahasa Jawa, namun jangan biarkan namanya menipu Anda. Hidangan ini merupakan hasil fermentasi sisa minyak kelapa yang dicampur dengan berbagai bumbu dan dikukus dalam daun pisang, menghasilkan cita rasa yang pedas, asin,…
livingboardroom.com – melalui kategori Food & Drink, menjadi wadah eksplorasi kuliner yang mendalam, menyoroti kekayaan tradisi dan cita rasa dari berbagai belahan dunia. Situs ini tidak hanya menyajikan resep dan ulasan makanan, tetapi juga menggali asal-usul, nilai budaya, dan keunikan setiap hidangan. Dari rendang Minangkabau yang mendunia hingga tacos Meksiko yang ikonik, setiap artikel memberikan…
livingboardroom.com – Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, mencerminkan budaya dan tradisi setiap daerah. Salah satu hidangan khas yang belum banyak dikenal secara luas adalah Bubur Pedas Sambas, makanan tradisional dari Kalimantan Barat yang kaya akan rempah dan nilai budaya. Asal Usul dan Filosofi Bubur Pedas berasal dari Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat, dan merupakan…
livingboardroom.com – Nasi Liwet Solo adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang menggugah selera. Disajikan dengan berbagai lauk pendamping, nasi liwet menjadi pilihan favorit bagi pecinta masakan tradisional. Sejarah dan Asal Usul Nasi liwet pertama kali dikenal di…
livingboardroom.com – Chicons au Gratin adalah salah satu hidangan tradisional Belgia yang memadukan kesederhanaan bahan dengan cita rasa kaya, menjadikannya favorit di meja makan keluarga. Dikenal sebagai witloof met ham en kaassaus dalam bahasa Belanda atau endives au gratin dalam bahasa Prancis, makanan ini adalah perpaduan endive yang dibungkus ham, disiram saus béchamel lembut, dan…
livingboardroom.com – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap daerah memiliki hidangan khas yang mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Keanekaragaman ini tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga memperkuat identitas kuliner Indonesia di mata dunia. 1. Rendang: Warisan Kuliner dari Minangkabau Rendang, hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dengan campuran rempah-rempah,…
livingboardroom.com – Makanan fermentasi kini tengah naik daun di kalangan pecinta kuliner dan penggiat gaya hidup sehat. Proses fermentasi, yang melibatkan mikroorganisme seperti bakteri dan ragi untuk mengubah bahan makanan, tidak hanya memperpanjang umur simpan, tetapi juga meningkatkan nilai gizi dan cita rasa. Di Indonesia, makanan fermentasi seperti tempe, tape, dan kecap sudah lama menjadi…
livingboardroom.com – Kopi Luwak adalah salah satu jenis kopi yang paling unik dan terkenal di dunia, berasal dari Indonesia. Proses pembuatannya yang tidak biasa dan rasa yang khas menjadikannya salah satu minuman mewah yang banyak dicari. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap rahasia di balik kopi luwak, mulai dari asal-usulnya hingga proses yang membuatnya begitu…
livingboardroom.com – Tahu isi adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang populer di berbagai kalangan. Menggabungkan tekstur lembut tahu dengan isian yang gurih dan renyah, makanan ini menjadi favorit untuk dinikmati kapan saja—sebagai teman minum teh, hidangan pembuka, atau sekadar pengganjal lapar. Mudah dibuat dan menggunakan bahan sederhana, tahu isi juga sering dijumpai di pedagang…
